Melhor cafeteira para iniciantes 2023: barista

O café é cheio de bravatas e machismo que podem desanimar os baristas de primeira viagem. Estas são as melhores máquinas para ajudá-lo a começar.

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Você pensaria que a bebida mais popular do mundo seria menos pretensiosa. No entanto, o mundo do café está repleto de jargões e terminologia pomposos e, se você não sabe por onde começar, pode ser muito confuso começar a preparar seu próprio café em casa.

O que é pior, pode ficar muito caro. Os profissionais de marketing contam com os novatos que gastam centenas de dólares em máquinas técnicas caras que, segundo eles, podem transformar você de iniciante em barista. O valor mais caro que já cobrimos foram inacreditáveis ​​US$ 6.000 (sim, são três zeros).

É por isso que revi dezenas de nossos testes e artigos sobre cafeteiras para definir as máquinas mais simples e fáceis de usar, caso você nunca tenha feito uma dose antes. Se você não distingue o porta-filtro do derramamento, você está no lugar certo.

Estas máquinas foram testadas pelos nossos especialistas, em particular pela nossa barista Laura Honey. Nossos testes descobriram que essas máquinas eram as mais fáceis de usar entre todos os diferentes tipos de cafeteira que testamos.

Você pode confiar em Casas e Jardins. Nossos revisores especializados passam horas testando e comparando os produtos mais recentes, ajudando você a escolher o melhor para você. Saiba mais sobre como testamos.

Nossa avaliação especializada:

Se você é um verdadeiro iniciante e a ideia de compactar o feijão e calcular o equilíbrio do pH o desanima, isso faz tudo por você, do feijão à xícara. É uma verdadeira cafeteira do tipo "dispare e esqueça". Despeje o feijão, coloque o leite no reservatório e aperte um botão. É isso. Café expresso, café com leite, cappuccino, macchiato; tudo sem você ter que aprender a fazer espuma de leite.

A maioria das peças pode ser lavada na máquina de lavar louça, por isso é fácil de manter limpa e, embora seja relativamente grande, ainda caberá facilmente sob a bancada.

Tal como acontece com muitas cafeteiras de grão para xícara, isso faz muito barulho quando está funcionando. Você também deve se lembrar do que eu disse acima sobre preço. Isso é muito caro, então espere gastar pelo menos US$ 700 fora dos períodos de vendas.

Nossa análise da máquina de café expresso totalmente automática Philips série 3200 contém mais informações.

Nossa avaliação especializada:

O café gota a gota é de longe o tipo de café mais popular na América, por isso a maioria dos leitores precisará de um destes para começar. Esta é a cafeteira mais fácil que encontramos.

Você pode ver na imagem acima que existem apenas três botões nesta coisa. O processo é simples. Depois de encher o tanque com água e adicionar o café moído, basta inserir a quantidade de café desejada e clicar em Iniciar. Não há mais nada a fazer. Leva apenas 6 minutos para preparar uma panela inteira e, quando estiver pronto, o café fica em uma jarra térmica de parede dupla com isolamento a vácuo que manterá sua bebida quente por horas até que você queira outra xícara.

Mas não pense que você está sacrificando a qualidade pela simplicidade. Esta cafeteira é uma pouquíssima cafeteira que atende ao padrão Golden Cup da Speciality Coffee Association e pode preparar uma cafeteira inteira em menos de seis minutos.

Claro, a recompensa aqui é que não há como ajustar o programa ou personalizar seu café, mas se você for iniciante, isso significa que não há nada que possa dar errado.Todos os detalhes estão em nossa análise da cafeteira OXO Brew 8 Cup.

Nossa avaliação especializada:

Alguns de vocês ficarão impacientes por uma cafeteira de verdade. Os itens acima são muito bons, mas quero colocar a mão na massa. Quero um tampão, um porta-filtro, um tubo de vapor, pronto.

Se você quer começar como barista caseiro, Laura recomenda o Barista Express da Breville. Ele possui alguns recursos úteis para ajudá-lo a aprimorar sua técnica de café, ao mesmo tempo que oferece espaço para aprender e experimentar.